砂仁是一種比較溫和的草藥，食用的曆史很長，一直發展至今，仍然是療效非常好的中藥材。砂仁的形態特征是怎樣的呢？

砂仁又叫陽春砂仁，長泰砂仁（福建）株高1.5-3米，莖散生；根莖匍匐地麵，節上被褐色膜質鱗片。中部葉片長披針形，長37厘米，寬7厘米，上部葉片線形，長25厘米，寬3厘米，頂端尾尖，基部近圓形，兩麵光滑無毛，無柄或近無柄；葉舌半圓形，長3-5毫米；葉鞘上有略凹陷的方格狀網紋。

穗狀花序橢圓形，總花梗長4-8厘米，被褐色短絨毛；鱗片膜質，橢圓形，褐色或綠色；苞片披針形，長1.8毫米，寬0.5毫米，膜質；小苞片管狀，長10毫米，一側有一斜口，膜質，無毛；花萼管長1.7厘米，頂端具三淺齒，白色，基部被稀疏柔毛；花冠管長1.8厘米；裂片倒卵狀長圓形，長1.6-2厘米，寬0.5-0.7厘米，白色；唇瓣圓匙形，長寬約1.6-2厘米，白色，頂端具二裂、反卷、黃色的小尖頭，中脈凸起，黃色而染紫紅，基部具二個紫色的痂狀斑，具瓣柄；花絲長5-6毫米，花藥長約6毫米；藥隔附屬體三裂，頂端裂片半圓形，高約3毫米，寬約4毫米，兩側耳狀，寬約2毫米；腺體2枚，圓柱形，長3.5毫米；子房被白色柔毛。

蒴果橢圓形，長1.5-2厘米，寬1.2-2厘米，成熟時呈紫紅色，幹後呈褐色，表麵被不分裂或分裂的柔刺；種子為多角形，有濃鬱的香氣，味苦涼。花期：5-6月；果期：8-9月。

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